今回の食べ歩きですが、久しぶりのラーメンとなります。今回は私の大好きな激辛もの
らーめん がらく
（移転の為、最後に移転先を追記してます）
に行ってきました！
実はかなり前に行ったんですが、味はしっかり覚えています。知人に美味しいと聞いて行ったんですが、場所が白島のQガーデンというのがとても意外でした。お店に入ると、ピーク時を過ぎているからか、お客様は少なめでした。
席はカウンター席のみとなります。キッチンに面したカウンターと窓側にもカウンター席があります。全部で13席だったかな？
お店はお一人でされてる感じです。それでは、メニューがこちら
裏面がセットメニューになります。
とりあえず、お店の名前がついたがらくらーめんを注文してみました！そして辛さは初めて来たお店ですが、ぶち辛いという最高の３０倍にしてみました。
待ってる間、お店を見回してみると、面にもこだわりがあるらしく説明書きがされてます。
原田製麺の麺を使用してるんですねぇ。メニューによって使い分けてるみたいです。今回が私が頼んだのは、がらくらーめんだから、脱脂胚芽生麺になりますね。そして、がらくらーめん30辛到着
真っ赤ですね。そそられます！それではいただきます！
最初にスープをいただくと、辛さはあるもののトゲがなく、スープがとってもまろやかで尚且つコクがしっかりとあります。見た目からは想像できない旨みがあります。そして麺もかなりこのスープにあっていて美味しいです。ベースは豚骨らーめんかな？かなり好きな味です。
途中、店主さんに辛さを相談させてもらって、20倍足していただきました。50倍の辛さになっても、変わらず美味しい！ハバネロを使わずやってると思うんだけど、ハバネロの辛いだけで臭いのキツイ味付けと違い、辛さも感じられて美味しいスープは久しぶりに会いました。
これは、リピありです！！店主さん曰く、50倍以上になると油っこくなるから、これくらいで抑えておくと良いとのことでした。
メニューにある広島らーめんにも辛さを足すことができるみたいなので、広島らーめんが好きな方は試されても良いかもしれません。
本当に好きな味でした。白島に行く用事があったらまた行こう！
ごちそうさまでした。
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らーめん がらく
広島県広島市中区富士見町６−１３
082-244-5755
平日 19：00～2：00 土日18：00～0：00